Produktinformationen
- Jahrgang
- 2025
- Kategorie
- Literweine
- Weinnummer
- 61/2025
- Inhalt
- 1 l
- Alkoholgehalt
- 13,5 % vol
- Restzucker
- 4 g/l
Herkunft und Charakter
Gewachsen in den Hanglagen der Mittelhaardt auf verwittertem Kalkboden und Lößlehm.
Sehr typischer, trockener Riesling unseres Weingutes. Herzhaft frisch und klar, elegant mit anregender Mineralität. Herrlicher Wein für jeden Tag mit nicht so hohem Alkohol und sehr feiner Säure.
Weinberg und Ausbau
Die Trauben wurden in selektiver Lese geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 6 Stunden wurden sie über Falldruck der Tankpresse zugeführt. Die Vergärung und Reife fand im Edelstahltank statt.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Trauben*; Antioxidationsmittel: Sulfite.
* Aus ökologischer Landwirtschaft.
Allergene: Enthält Sulfite.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Brennwert | 337 kJ / 80 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1,4 g |
| davon Zucker | 0,4 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Weitere Produktangaben
Lebensmittelunternehmer: Weingut Benderhof, Inhaber Martin Haaß, Neugasse 45, 67169 Kallstadt, Deutschland.
Herkunftsland: Deutschland; Anbaugebiet Pfalz.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 · Deutsche Landwirtschaft.
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