Produktinformationen
- Jahrgang
- 2025
- Kategorie
- Literweine
- Weinnummer
- 62/2025
- Inhalt
- 1 l
- Alkoholgehalt
- 13 % vol
- Restzucker
- 2,5 g/l
Herkunft und Charakter
Gewachsen in den Hanglagen der Mittelhaardt auf verwittertem Kalkboden und Lößlehm.
Feiner trockener Weißburgunder, anregend frisch mit ausgewogener Säure, ein fabelhafter Essensbegleiter.
Weinberg und Ausbau
Die Trauben wurden in selektiver Lese geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 6 Stunden wurden sie über Falldruck der Tankpresse zugeführt. Die Vergärung und Reife fand im Edelstahltank statt.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Trauben*; Antioxidationsmittel: Sulfite.
* Aus ökologischer Landwirtschaft.
Allergene: Enthält Sulfite.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Brennwert | 318 kJ / 76 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 1,3 g |
| davon Zucker | 0,3 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Weitere Produktangaben
Lebensmittelunternehmer: Weingut Benderhof, Inhaber Martin Haaß, Neugasse 45, 67169 Kallstadt, Deutschland.
Herkunftsland: Deutschland; Anbaugebiet Pfalz.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 · Deutsche Landwirtschaft.
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