Produktinformationen
- Jahrgang
- 2024
- Kategorie
- Süßweine
- Qualitätsbezeichnung
- Deutscher Prädikatswein Pfalz · Spätlese
- Weinnummer
- 26/2024
- Inhalt
- 0,75 l
- Alkoholgehalt
- 11,5 % vol
- Restzucker
- 36,4 g/l
Herkunft und Charakter
Gewachsen in den Hanglagen der Mittelhaardt auf verwittertem Kalkboden und Lößlehm.
Animierende Fruchtigkeit, Anklang an Johannisbeere, Pflaume und Melone, natürliche Süße, ausdrucksvoll, edel und trotzdem feingliedrig; ein Dessertbegleiter, der nicht sättigt und viel Spaß macht.
Weinberg und Ausbau
Die Trauben wurden in selektiver Handlese geerntet. Nach einer Maischestandzeit von 24 Stunden wurden sie über Falldruck der Tankpresse zugeführt. Die Vergärung und Reife fand im Edelstahltank statt.
Zutaten und Allergene
Zutaten: Trauben*; Antioxidationsmittel: Sulfite.
* Aus ökologischer Landwirtschaft.
Allergene: Enthält Sulfite.
Unter Schutzatmosphäre abgefüllt.
Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml
| Brennwert | 348 kJ / 83 kcal |
|---|---|
| Kohlenhydrate | 4,6 g |
| davon Zucker | 3,6 g |
Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.
Weitere Produktangaben
Lebensmittelunternehmer: Weingut Benderhof, Inhaber Martin Haaß, Neugasse 45, 67169 Kallstadt, Deutschland.
Herkunftsland: Deutschland; Anbaugebiet Pfalz.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 · Deutsche Landwirtschaft.
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