Produktinformationen

Jahrgang

2025

Kategorie

Guts- und Ortsweine

Weinnummer

12/2025

Inhalt

0,75 l

Alkoholgehalt

13,5 % vol

Restzucker

0,9 g/l

Säure

6,90 g/l

Trinktemperatur

10 °C

Herkunft und Charakter

Gewachsen in den Hanglagen der Mittelhaardt auf verwittertem Kalkboden und Lößlehm. Für die höchst mögliche Qualität bedurfte es nicht nur einer gezielten Ertragsreduzierung, sondern auch einer intensiven Laubarbeit.

Im Duft verbinden sich Birne und ein leichter Mandelton. Am Gaumen zeigen sich Aprikosenaromen und ein cremig-nussiger Abgang.

Weinberg und Ausbau

Die Trauben wurden selektiv gelesen. Nach acht Stunden Maischestandzeit vergor und reifte der Wein im Edelstahltank.

Zutaten und Allergene

Zutaten: Trauben*; Antioxidationsmittel: Sulfite.
* Aus ökologischer Landwirtschaft.
Allergene: Enthält Sulfite.

Durchschnittliche Nährwerte je 100 ml

Enthält geringfügige Mengen von Fett, gesättigten Fettsäuren, Eiweiß und Salz.

Weitere Produktangaben

Lebensmittelunternehmer: Weingut Benderhof, Inhaber Martin Haaß, Neugasse 45, 67169 Kallstadt, Deutschland.
Herkunftsland: Deutschland; Anbaugebiet Pfalz.
Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-039 · Deutsche Landwirtschaft.